Petite soeur de la bette à carde, la bette à tondre fait des feuilles plus petites et pas de cardes. On la récolte à mesure de ses besoins une grande partie de l'année. Elle se ressème toute seule une fois installée et n'est pas difficile quant à la nature du sol et à l'arrosage.
Bette à tondre
Je la trouve bien meilleure que la bette à carde, on mange tout dans cette petite bette et elle est bien plus douce. Elle se cuisine à la manière des épinards. J'en ai mis partout dans mon jardin
"A chaque fois que vous vous retrouvez à penser comme la majorité des gens, faites une pause, et réfléchissez." Mark Twain