Le chou Daubenton
Posté : 18 nov. 2020, 17:45
Le chou Daubenton est une variété de chou perpétuel. Il existe en uni color (tout vert) et en panaché comme le mien.
On récolte ses feuilles au fur et à mesure de ses besoins. A l'origine c'est un chou fourrager, mais il est délicieux dans la cuisine. Comme tous les chou, il n'aime ni la chaleur, ni la sécheresse, et préfère un sol riche et frais.
Au bout d'1 an ou 2 il vaut mieux le bouturer pour le régénérer. Il est du plus bel effet au jardin
On récolte ses feuilles au fur et à mesure de ses besoins. A l'origine c'est un chou fourrager, mais il est délicieux dans la cuisine. Comme tous les chou, il n'aime ni la chaleur, ni la sécheresse, et préfère un sol riche et frais.
Au bout d'1 an ou 2 il vaut mieux le bouturer pour le régénérer. Il est du plus bel effet au jardin